オレンジワイン講座 5月7日 | cuisine et vin キュイジーヌ・エ・ヴァン｜平野由希子の料理教室cuisine et vin キュイジーヌ・エ・ヴァン｜平野由希子の料理教室
いま注目のオレンジワインを学ぶ３レッスンを岩井穂純×平野由希子で開催します。
岩井穂純氏は、酒美土場店主であり、オーストリアワイン大使 アカデミーデュヴァン講師を務めるオレンジワインマニアのワインディレクター。
３回レッスンにて、オレンジワインを探求します。
初めてオレンジワインを飲む方、ワイン初心者の方から、オレンジワイン大好きな方まで幅広く受講していただけます。
各レッスン、独立した内容になりますので、１レッスンでの受講も可能です。
いま注目のオレンジワインを学ぶ３レッスンを岩井穂純×平野由希子で開催します。
岩井穂純氏は、酒美土場店主であり、オーストリアワイン大使 アカデミーデュヴァン講師を務めるオレンジワインマニアのワインディレクター。
３回レッスンにて、オレンジワインを探求します。
初めてオレンジワインを飲む方、ワイン初心者の方から、オレンジワイン大好きな方まで幅広く受講していただけます。
各レッスン、独立した内容になりますので、１レッスンでの受講も可能です。
2020年5月7日 (木) 19時30分〜21時30分
●テーマ
第１回 4月2日 オレンジワイン入門編
第２回 5月7日 岩井ソムリエセレクトの品種編
第３回 6月4日 ジョージア中心にオレンジワイン原点回帰編
試飲ワインは毎回５〜６種。
オレンジワインのペアリング を楽しむ料理プレートを平野由希子が作り、解説します。
山菜＆春野菜料理、中華料理、スパイス料理、ジョージア料理etc。
魚卵や発酵食品などを取り入れ、オレンジワインならではのペアリングを体験していただきます。
受講料 各１回 14000円（税込）
定員9名 先着順受け付け
場所 文京区本郷 平野由希子自宅アトリエ
ご予約後、地図をメールでお送りします。
定員9名 先着順にて受付
お申し込み後、3日以内（土日祝を除く）にこちらから返信いたします。返信がない場合は、メールにて再度お問い合わせください。
3月末日まではキャンセル可能です。
それ以降は原則的にキャンセルは不可とさせていただいております（代理出席可）。
ご了承の上、お申し込みください。